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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 48358

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Arenques a la naranja


Arenques a la naranja
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Ingredientes para 4 personas
4 arenques, 4 naranjas, 8 hojas de lechuga, aceite, vinagre, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:

Huevos rellenos


Huevos rellenos
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Ingredientes para 4 personas
150 grs. de tomates, 150 grs. de champiñones, 4 huevos, perejil, ajo, sal, pimienta, aceite y mantequilla.

Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:

Dátiles de mar en su jugo


Dátiles de mar en su jugo
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Ingredientes para 4 personas
1/2 kg. de dátiles de mar, 1 cebolla, harina, 1 vaso de vino, blanco seco, pan, perejil, aceite, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:

Dulce de albaricoques con merengues


Dulce de albaricoques con merengues
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Ingredientes para 6 personas
2 kg. de albaricoques, 1 hojaldre, 1 sobre de budin, 4 huevos, 1/2 litro de leche, 6 cucharadas de azúcar, almendras, sal y mantequilla.

Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 30 minutos


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