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> SEGUNDO PLATO > Dátiles de mar en su jugoDátiles de mar en su jugo
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
SEGUNDO PLATO
Tiempo de realización:
30 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
1/2 kg. de dátiles de mar
1 cebolla
harina
1 vaso de vino
blanco seco
pan
perejil
aceite
sal
pimienta
1/2 kg. de dátiles de mar
1 cebolla
harina
1 vaso de vino
blanco seco
pan
perejil
aceite
sal
pimienta
PASOS A SEGUIR
1. Lavar los dátiles y ponerlos en una sartén en la que se habrá sofrito la cebolla troceada y un poco de harina. Salpimentar y regar con vino blanco seco. Dejar hacer 15 minutos.
2. Freír las rebanadas de pan y poner encima los dátiles con su jugo. Adornar con perejil.
