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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 48085

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Pimientos al aceite


Pimientos al aceite
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Ingredientes para 4 personas
4 pimientos grandes, 3 anchoas en aceite, 3 dientes de ajo, 1/2 vaso de nata, 1 vaso de aceite y sal.

Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 20 minutos
PRIMER PLATO:

Tortilla de atún


Tortilla de atún
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Ingredientes para 4 personas
400 grs. de tomates, 100 grs. de atún en aceite, 5 huevos, 3 anchoas, perejil, aceite, mantequilla, queso rallado, orégano, 1 cebolla, albahaca, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:

Filetes de perca


Filetes de perca
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Ingredientes para 4 personas
8 filetes de perca, 1 huevo, 50 grs. de mantequilla, harina, salvia, perejil y limón.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
POSTRE:

Tarteletas de crema


Tarteletas de crema
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Ingredientes para 6 personas
300 grs. de harina, 200 grs. de azúcar, 150 grs. de mantequilla, 1 limón, 1/2 lt. de leche, cerezas en almíbar, 1 vasito de ron, 4 huevos y sal.

Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 20 minutos


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