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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 48076

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Arenques a la naranja


Arenques a la naranja
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Ingredientes para 4 personas
4 arenques, 4 naranjas, 8 hojas de lechuga, aceite, vinagre, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:

Tomates rellenos con calabacines


Tomates rellenos con calabacines
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Ingredientes para 4 personas
4 tomates redondos, 1/2 kg. de calabacines, 4 huevos, mantequilla, aceite, sal, pimienta, perejil, albahaca, ajo y queso parmesano.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 35 minutos
SEGUNDO PLATO:

Croquetas de pescado


Croquetas de pescado
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Ingredientes para 4 personas
3 patatas grandes, pescado cocido, 1 huevo, 2 cucharadas de harina, aceite, 1/4 lt. de leche, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
POSTRE:

Tarta de avellanas


Tarta de avellanas
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Ingredientes para 6 personas
400 grs. de harina, 200 grs. de mantequilla, 200 grs. de azúcar, 250 grs. de avellanas, 1 vaso de vino blanco y una pizca de sal.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 30 minutos


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