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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 29794

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Colines mil gustos


Colines mil gustos
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Ingredientes para 4 personas
16-20 colines, 100 grs. de paté, 150 grs. de mantequilla, 1 lata de anchoas, 1 limón, 50 grs. de jamón serrano, 50 grs. de lengua, 50 grs. de panceta ahumada, pasta de trufa, sal, pimienta y mostaza.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 25 minutos
PRIMER PLATO:

Pan cocido


Pan cocido
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Ingredientes para 4 personas
300 grs. de pan viejo, 3/4 lt. de leche, sal, pimienta, 2 huevos, queso rallado y mantequilla.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:

Dátiles de mar en su jugo


Dátiles de mar en su jugo
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Ingredientes para 4 personas
1/2 kg. de dátiles de mar, 1 cebolla, harina, 1 vaso de vino, blanco seco, pan, perejil, aceite, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:

Naranjas rellenas


Naranjas rellenas
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Ingredientes para 4 personas
5 naranjas, 1 manzana, 1 limón, 1 plátano, 4 cucharadas de azúcar y 120 grs. de nata.

Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 40 minutos


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