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MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 48147
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Huevos rápidos
Huevos rápidos
PRIMER PLATO
Tortilla marinera
Tortilla marinera
SEGUNDO PLATO
Pescadora al vino blanco
Pescadora al vino blanco
POSTRE
Crocantis al chocolate
Crocantis al chocolate
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 yemas de huevo, aceite de oliva, salsa Worcester, 1 limón, tomate ketchup, sal, pimienta y tabasco.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Huevos rápidos
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4 yemas de huevo, aceite de oliva, salsa Worcester, 1 limón, tomate ketchup, sal, pimienta y tabasco.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
700 grs. de mejillones, 4 huevos, 1/2 cebolla, 50 grs. de queso parmesano, 1/2 vaso de aceite de oliva, perejil, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
Tortilla marinera
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700 grs. de mejillones, 4 huevos, 1/2 cebolla, 50 grs. de queso parmesano, 1/2 vaso de aceite de oliva, perejil, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de pescadora, 1 limón, perejil, harina, laurel, aceite, sal y 1/2 vaso de vino blanco seco.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 25 minutos
Pescadora al vino blanco
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1 kg. de pescadora, 1 limón, perejil, harina, laurel, aceite, sal y 1/2 vaso de vino blanco seco.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 25 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
500 grs. de harina, 220 grs. de mantequilla, 250 grs. de azúcar, 30 grs. de cacao, vainilla, 5 huevos y pistachos.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 10 minutos
Crocantis al chocolate
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500 grs. de harina, 220 grs. de mantequilla, 250 grs. de azúcar, 30 grs. de cacao, vainilla, 5 huevos y pistachos.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 10 minutos