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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 48056

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Hígado a la suiza


Hígado a la suiza
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Ingredientes para 4 personas
100 grs. de hígado de ternera, 400 grs. de carne picada, 1 huevo, 200 grs. de espinacas, pan rallado, nuez moscada, sal, pimienta, aceite, 100 grs. queso y cebolla.

Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 5 minutos
PRIMER PLATO:

Arroz y leche


Arroz y leche
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Ingredientes para 4 personas
350 grs. de arroz, 1.5 litro de leche, parmesano y sal.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:

Chuletas de Aosta


Chuletas de Aosta
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Ingredientes para 4 personas
4 chuletas de ternera, 4 lonchas de queso de fundir, 1 huevo, 50 grs. de mantequilla, harina, pan rallado, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:

Tarta mil frutas


Tarta mil frutas
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Ingredientes para 6 personas
Para la pasta:, 300 grs. de harina, 170 grs. de mantequilla, 150 grs. de azúcar, 3 huevos, 1 limón, Para la guarnición:, plátanos, uvas, fresas, naranjas y cerezas y 1 vaso de licor.

Características
Dificultad: máxima
Preparación: 2h.
Elaboración: 40 minutos


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