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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 23925

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Cuadraditos campestres


Cuadraditos campestres
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Ingredientes para 4 personas
8 rebanadas de pan, 1 cogollo de lechuga, 4 lonchas de jamón, 1 cebolla, pepinillos en vinagre, 4 lonchas de salchichón, tomate ketchup y mantequilla.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
PRIMER PLATO:

Nabos con arroz


Nabos con arroz
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Ingredientes para 4 personas
150 grs. de arroz, 2 nabos, 2 cucharadas de aceite, 50 grs. de tomate, perejil, ajo, queso rallado y caldo.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 30 minutos
SEGUNDO PLATO:

Dorada con champiñones


Dorada con champiñones
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Ingredientes para 6 personas
1 dorada de 1 kg., 300 grs. de patatas, 250 grs. de champiñones, 80 grs. de mantequilla, 50 grs. de pan rallado, 1 ajo, puerro, perejil, laurel, romero, 2 vasos de vino blanco seco, 1 huevo, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 50 minutos
Elaboración: 30 minutos
POSTRE:

Zelten


Zelten
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Ingredientes para 6 personas
350 grs. de harina, 300 grs. de azúcar, 150 grs. de mantequilla, 1/2 lt. de leche, 200 grs. de higos secos, 200 grs. de uvas pasas, 1 puñado de nueces peladas, 4 huevos, levadura, 2 naranjas, 1 limón y sal.

Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 45 minutos


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