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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 1064

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Fantasía de remolachas


Fantasía de remolachas
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Ingredientes para 4 personas
4 remolachas, 1 cucharada de mostaza, 1/4 de nata, 1 limón, 3 huevos, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
PRIMER PLATO:

Aguacates a la vinagreta


Aguacates a la vinagreta
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Ingredientes para 6 personas
2 aguacates, salsa mahonesa, tomate ketchup, 100 grs. de aceitunas rellenas, aceite de oliva, vinagre, limón y sal.

Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:

Dátiles de mar en su jugo


Dátiles de mar en su jugo
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Ingredientes para 4 personas
1/2 kg. de dátiles de mar, 1 cebolla, harina, 1 vaso de vino, blanco seco, pan, perejil, aceite, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:

Helado siciliano


Helado siciliano
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Ingredientes para 4 personas
10 dulces o bombones de almendras, 70 grs. de azúcar, 1 vaso de Grand Marnier, vainilla, 8 albaricoques, 10 guindas, 1 vaso de nata montada y 300 grs. de helado de vainilla.

Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos


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