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> MENÚS > Menú de cocina: 786MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 786
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Pan relleno
Pan relleno
PRIMER PLATO
Sopa al jamón
Sopa al jamón
SEGUNDO PLATO
Dorada al estilo de Túnez
Dorada al estilo de Túnez
POSTRE
Mermelada de naranja
Mermelada de naranja
APERITIVO:
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Ingredientes para 6 personas
1 pan de molde entero, 100 grs. de mantequilla, 100 grs. de jamón cocido, 100 grs. de mortadela, 1 huevo duro, 2 anchoas y 1 cucharada de alcaparras.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Pan relleno
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1 pan de molde entero, 100 grs. de mantequilla, 100 grs. de jamón cocido, 100 grs. de mortadela, 1 huevo duro, 2 anchoas y 1 cucharada de alcaparras.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
200 grs. de jamón serrano, 1/4 lt. de nata, 1/2 lt. de leche, 3 huevos, 50 grs. de queso rallado parmesano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 15 minutos
Sopa al jamón
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200 grs. de jamón serrano, 1/4 lt. de nata, 1/2 lt. de leche, 3 huevos, 50 grs. de queso rallado parmesano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 15 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 rodajas de dorada, 1 taza de aceitunas negras, 200 grs. de tomates, perejil, ajo, queso rallado, aceite, 4 anchoas, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
Dorada al estilo de Túnez
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4 rodajas de dorada, 1 taza de aceitunas negras, 200 grs. de tomates, perejil, ajo, queso rallado, aceite, 4 anchoas, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
12 naranjas, 1 limón, 4 vasos de ron y azúcar.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 2 h.
Mermelada de naranja
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12 naranjas, 1 limón, 4 vasos de ron y azúcar.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 2 h.
