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Todo sobre cocina > MENÚS > Menú de cocina: 6003

MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 6003

www.mtcocina.com

Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO
Mollejas al jamón
Mollejas al jamón
PRIMER PLATO
Pimientada
Pimientada
SEGUNDO PLATO
Arenque con bacon
Arenque con bacon
POSTRE
Helado de crema
Helado de crema
APERITIVO:

Mollejas al jamón


Mollejas al jamón
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 Ingredientes para 4 personas
500 grs. de mollejas de ternera, 50 grs. de jamón serrano, mantequilla, 1 cebolla, 1/2 vaso de caldo, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:

Pimientada


Pimientada
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 Ingredientes para 4 personas
800 grs. de pimientos, 500 grs. de tomates, ajo, laurel, 1/2 vaso de aceite, 20 grs. de mantequilla, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 50 minutos
Elaboración: 35 minutos
SEGUNDO PLATO:

Arenque con bacon


Arenque con bacon
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 Ingredientes para 4 personas
8 arenques frescos, 1 limón, 150 grs. de bacon, mostaza, aceite y perejil.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
Elaboración: 10 minutos
POSTRE:

Helado de crema


Helado de crema
Ver receta
 Ingredientes para 4 personas
6 huevos, 1 lt. de leche, 350 grs. de azúcar y 1 limón.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos


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