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> MENÚS > Menú de cocina: 5794MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 5794
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Tartaletas marineras
Tartaletas marineras
PRIMER PLATO
Sopa de judías verdes
Sopa de judías verdes
SEGUNDO PLATO
Mejillones gratinados
Mejillones gratinados
POSTRE
Bizcochos al chocolate
Bizcochos al chocolate
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
150 grs. de calamares pequeños, 150 grs. de gambas, 1 taza de salsa mahonesa, salsa Worcester, pimentón, coñac, 80 grs. de harina, 40 grs. de mantequilla, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 10 minutos
Elaboración: 15 minutos
Tartaletas marineras
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150 grs. de calamares pequeños, 150 grs. de gambas, 1 taza de salsa mahonesa, salsa Worcester, pimentón, coñac, 80 grs. de harina, 40 grs. de mantequilla, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 10 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
350 grs. de tomates pequeños, 250 grs. de judías verdes, 1 patata, 1 cebolla, perejil, basilisco, 1/2 vaso de aceite y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 40 minutos
Sopa de judías verdes
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350 grs. de tomates pequeños, 250 grs. de judías verdes, 1 patata, 1 cebolla, perejil, basilisco, 1/2 vaso de aceite y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 40 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de mejillones, 1 vaso de aceite de oliva, perejil, ajo, pan rallado, orégano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Mejillones gratinados
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1 kg. de mejillones, 1 vaso de aceite de oliva, perejil, ajo, pan rallado, orégano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
150 grs. de mantequilla, 100 grs. de pulpa de coco, 150 grs. de azúcar glas, 4 cucharadas de cacao, 1 cucharada de café, 2 huevos, 1 limón, 30 bizcochos pequeños, ron y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 1 hora
Bizcochos al chocolate
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150 grs. de mantequilla, 100 grs. de pulpa de coco, 150 grs. de azúcar glas, 4 cucharadas de cacao, 1 cucharada de café, 2 huevos, 1 limón, 30 bizcochos pequeños, ron y sal.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 1 hora
