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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 5652

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Cuadraditos campestres


Cuadraditos campestres
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Ingredientes para 4 personas
8 rebanadas de pan, 1 cogollo de lechuga, 4 lonchas de jamón, 1 cebolla, pepinillos en vinagre, 4 lonchas de salchichón, tomate ketchup y mantequilla.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
PRIMER PLATO:

Menestra jardinera


Menestra jardinera
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Ingredientes para 4 personas
2 calabacines, 2 zanahorias, 4 hojas de berza, 1 puerro, 200 grs. de guisantes, 1 corazón de apio, mantequilla, 2 pastillas de caldo, lechuga, queso rallado, sal, azúcar y pan.

Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 40 minutos
SEGUNDO PLATO:

Filetes de merluza a la vasca


Filetes de merluza a la vasca
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Ingredientes para 4 personas
500 grs. de merluza, 600 grs. de patatas, 5 cebollas, 500 grs. de tomates, 4 pimientos, 2 vasos de vino blanco, perejil, aceite, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 1 h. 30 minutos
POSTRE:

Helado de crema


Helado de crema
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Ingredientes para 4 personas
6 huevos, 1 lt. de leche, 350 grs. de azúcar y 1 limón.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos


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