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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 5429

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Rollitos de lechuga y gambas


Rollitos de lechuga y gambas
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Ingredientes para 4 personas
1 cogollo de lechuga, 1 bolsa de gambas congeladas, 2 huevos, 1 vaso de aceite, 1 tomate maduro grande, 1 limón, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
PRIMER PLATO:

Arroz y leche


Arroz y leche
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Ingredientes para 4 personas
350 grs. de arroz, 1.5 litro de leche, parmesano y sal.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:

Gambas con nata


Gambas con nata
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de gambas, 1 zanahoria, 1 cebolla, 120 grs. de mantequilla, 1 vaso de coñac, 1/4 I. de nata, aceite, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:

Dulce de albaricoques con merengues


Dulce de albaricoques con merengues
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Ingredientes para 6 personas
2 kg. de albaricoques, 1 hojaldre, 1 sobre de budin, 4 huevos, 1/2 litro de leche, 6 cucharadas de azúcar, almendras, sal y mantequilla.

Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 30 minutos


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