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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 48281

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Mollejas al jamón


Mollejas al jamón
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Ingredientes para 4 personas
500 grs. de mollejas de ternera, 50 grs. de jamón serrano, mantequilla, 1 cebolla, 1/2 vaso de caldo, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 15 minutos
PRIMER PLATO:

Arroz del pintor


Arroz del pintor
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Ingredientes para 4 personas
300 grs. de arroz, media gallina, apio, zanahoria, cebolla, perejil, 1 tomate, 100 grs. de mantequilla, harina, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 20 minutos
SEGUNDO PLATO:

Chuletas a la veronesa


Chuletas a la veronesa
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Ingredientes para 4 personas
4 chuletas de ternera, 2 anchoas saladas, 2 dientes de ajo, 60 grs. de mantequilla, perejil, aceite de oliva, limón y sal.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:

Lenguas de gato


Lenguas de gato
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Ingredientes para 4 personas
260 grs. de harina, 160 grs. de mantequilla, 3 huevos, 1 bolsita de vainilla y 150 grs. de azúcar glas.

Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 3 minutos


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