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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 48089

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Pan relleno


Pan relleno
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Ingredientes para 6 personas
1 pan de molde entero, 100 grs. de mantequilla, 100 grs. de jamón cocido, 100 grs. de mortadela, 1 huevo duro, 2 anchoas y 1 cucharada de alcaparras.

Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
PRIMER PLATO:

Cintas multicolores


Cintas multicolores
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Ingredientes para 4 personas
500 grs. de cintas, 500 grs. de pimientos, 50 grs. de panceta, 3 dientes de ajo, albahaca, mantequilla, sal y pimienta.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:

Calamares con picatostes


Calamares con picatostes
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Ingredientes para 4 personas
8 calamares grandes, aceite de oliva, 1/2 vaso de vino blanco seco, ajo, pepinillos, perejil, mantequilla, pan de molde, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 45 minutos
POSTRE:

Flan de uvas


Flan de uvas
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Ingredientes para 6 personas
250 grs. de harina, 200 grs. de azúcar, 140 grs. de mantequilla, vainilla, 1 huevo, sal, 1 kg. de uvas, 2 claras, 1 taza de almendra triturada y azúcar glas.

Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos


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