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> MENÚS > Menú de cocina: 41979MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 41979
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Pan relleno
Pan relleno
PRIMER PLATO
Tomates rellenos con calabacines
Tomates rellenos con calabacines
SEGUNDO PLATO
Filetes de pescado al vino blanco
Filetes de pescado al vino blanco
POSTRE
Arroz a la naranja
Arroz a la naranja
APERITIVO:
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Ingredientes para 6 personas
1 pan de molde entero, 100 grs. de mantequilla, 100 grs. de jamón cocido, 100 grs. de mortadela, 1 huevo duro, 2 anchoas y 1 cucharada de alcaparras.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Pan relleno
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1 pan de molde entero, 100 grs. de mantequilla, 100 grs. de jamón cocido, 100 grs. de mortadela, 1 huevo duro, 2 anchoas y 1 cucharada de alcaparras.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 tomates redondos, 1/2 kg. de calabacines, 4 huevos, mantequilla, aceite, sal, pimienta, perejil, albahaca, ajo y queso parmesano.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 35 minutos
Tomates rellenos con calabacines
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4 tomates redondos, 1/2 kg. de calabacines, 4 huevos, mantequilla, aceite, sal, pimienta, perejil, albahaca, ajo y queso parmesano.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 35 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 peces de 250 grs. cada uno, 100 grs. de mantequilla, perejil, 1 cebolla, 1 limón, hierbas aromáticas, vino blanco seco, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
Filetes de pescado al vino blanco
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4 peces de 250 grs. cada uno, 100 grs. de mantequilla, perejil, 1 cebolla, 1 limón, hierbas aromáticas, vino blanco seco, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
200 grs. de arroz, azafrán, 1 naranja, sal, 10 almendras, 50 grs. de mantequilla, 1 puñado de uvas pasas y 100 grs. de azúcar.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Arroz a la naranja
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200 grs. de arroz, azafrán, 1 naranja, sal, 10 almendras, 50 grs. de mantequilla, 1 puñado de uvas pasas y 100 grs. de azúcar.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
