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> MENÚS > Menú de cocina: 41821MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 41821
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Pan y salsas
Pan y salsas
PRIMER PLATO
Tortilla Torre Eiffel
Tortilla Torre Eiffel
SEGUNDO PLATO
Filetes de pescado al estilo de Bangkok
Filetes de pescado al estilo de Bangkok
POSTRE
Torta con frutas
Torta con frutas
APERITIVO:
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Ingredientes para 6 personas
1 taza de mahonesa, 2 huevos duros, salsa Worcester, mostaza, perejil, aceitunas negras, alcaparras, mantequilla, 1 cebolla, 1 taza de nata, requesón, 500 grs. de salmón y 3 anchoas.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
Pan y salsas
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1 taza de mahonesa, 2 huevos duros, salsa Worcester, mostaza, perejil, aceitunas negras, alcaparras, mantequilla, 1 cebolla, 1 taza de nata, requesón, 500 grs. de salmón y 3 anchoas.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
6 huevos, 200 grs. de roquefort, 50 grs. de parmesano, 50 grs. de mantequilla, harina, leche, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 5 minutos
Tortilla Torre Eiffel
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6 huevos, 200 grs. de roquefort, 50 grs. de parmesano, 50 grs. de mantequilla, harina, leche, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 5 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
600 grs. de lenguados, 2 cebollas, 500 grs. de tomates, nata líquida, mantequilla, curry, sal, pimienta y 1 vaso de vino blanco.
Características
Dificultad: media
Preparación: 25 minutos
Elaboración: 15 minutos
Filetes de pescado al estilo de Bangkok
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600 grs. de lenguados, 2 cebollas, 500 grs. de tomates, nata líquida, mantequilla, curry, sal, pimienta y 1 vaso de vino blanco.
Características
Dificultad: media
Preparación: 25 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
200 grs. de harina blanca, 75 grs. de fécula, 200 grs. de azúcar, 4 huevos, leche, levadura, una pizca de sal, crema pastelera, piña, albaricoques, cerezas en almíbar y 1 limón.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 25 minutos
Torta con frutas
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200 grs. de harina blanca, 75 grs. de fécula, 200 grs. de azúcar, 4 huevos, leche, levadura, una pizca de sal, crema pastelera, piña, albaricoques, cerezas en almíbar y 1 limón.
Características
Dificultad: media
Preparación: 30 minutos
Elaboración: 25 minutos
