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> MENÚS > Menú de cocina: 12001MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 12001
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Rollitos de lechuga y gambas
Rollitos de lechuga y gambas
PRIMER PLATO
Menestra de pasta y coliflor
Menestra de pasta y coliflor
SEGUNDO PLATO
Filetes de pescado al vino blanco
Filetes de pescado al vino blanco
POSTRE
Tarta de naranja
Tarta de naranja
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
1 cogollo de lechuga, 1 bolsa de gambas congeladas, 2 huevos, 1 vaso de aceite, 1 tomate maduro grande, 1 limón, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
Rollitos de lechuga y gambas
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1 cogollo de lechuga, 1 bolsa de gambas congeladas, 2 huevos, 1 vaso de aceite, 1 tomate maduro grande, 1 limón, sal y pimienta.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 15 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 coliflor, panceta, tomate concentrado, 100 grs. de corteza de tocino de cerdo, 400 grs. de espaguetis, queso rallado, 1 diente de ajo, caldo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 50 minutos
Menestra de pasta y coliflor
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1 coliflor, panceta, tomate concentrado, 100 grs. de corteza de tocino de cerdo, 400 grs. de espaguetis, queso rallado, 1 diente de ajo, caldo, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 50 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 peces de 250 grs. cada uno, 100 grs. de mantequilla, perejil, 1 cebolla, 1 limón, hierbas aromáticas, vino blanco seco, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
Filetes de pescado al vino blanco
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4 peces de 250 grs. cada uno, 100 grs. de mantequilla, perejil, 1 cebolla, 1 limón, hierbas aromáticas, vino blanco seco, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
4 huevos, 325 grs. de azúcar, 2 naranjas, 100 grs. de harina, 140 grs. de fécula, 1 sobre de levadura en polvo, 150 grs. de mantequilla, 1 vaso de leche y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 35 minutos
Tarta de naranja
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4 huevos, 325 grs. de azúcar, 2 naranjas, 100 grs. de harina, 140 grs. de fécula, 1 sobre de levadura en polvo, 150 grs. de mantequilla, 1 vaso de leche y sal.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora 30 minutos
Elaboración: 35 minutos
