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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 48104

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Asado en escabeche


Asado en escabeche
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Ingredientes para 4 personas
400 grs. de carne asada, aceite, 1 cebolla, vinagre, salvia, laurel, 1 vaso de vino blanco, pepinillos y variantes en vinagre.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 25 minutos
PRIMER PLATO:

Arroz a la Polinesia


Arroz a la Polinesia
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Ingredientes para 4 personas
250 grs. de arroz, 2 tomates, 2 plátanos, 1 yogur, salsa mahonesa, confitura de mandarina, 1 cucharada de azúcar, langosta congelada, sal, pimienta y menta en polvo.

Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 15 minutos
SEGUNDO PLATO:

Sardinas rellenas


Sardinas rellenas
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Ingredientes para 4 personas
4 sardinas, 100 grs. de gambas, perejil, un diente de ajo, aceite, sal, pimienta, 2 limones y pan rallado.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:

Sandía novedad


Sandía novedad
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Ingredientes para 6 personas
Sandía, 3 melones pequeños, 1 vaso y medio de kirsch, 2 naranjas, 2 limones y 4 cucharadas de azúcar.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 30 minutos


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