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> MENÚS > Menú de cocina: 47882MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 47882
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Tomates rellenos
Tomates rellenos
PRIMER PLATO
Arroz con alcachofas y huevo
Arroz con alcachofas y huevo
SEGUNDO PLATO
Bistec a la cazadora
Bistec a la cazadora
POSTRE
Budín de nueces
Budín de nueces
APERITIVO:
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Ingredientes para 4 personas
4 tomates, 200 grs. de arroz, pepinillos, pimientos en vinagre, queso de Gruyére, aceite, limón, sal, pimienta y salsa mahonesa.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
Tomates rellenos
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4 tomates, 200 grs. de arroz, pepinillos, pimientos en vinagre, queso de Gruyére, aceite, limón, sal, pimienta y salsa mahonesa.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 40 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
300 grs. de arroz, 6 alcachofas, 1 cebolla, 1 lt. de caldo, 2 huevos, 1 limón, 1 taza de bechamel, 80 grs. de jamón de York, sal, pimienta, nuez moscada, 100 grs. de mantequilla y parmesano.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 10 minutos
Arroz con alcachofas y huevo
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300 grs. de arroz, 6 alcachofas, 1 cebolla, 1 lt. de caldo, 2 huevos, 1 limón, 1 taza de bechamel, 80 grs. de jamón de York, sal, pimienta, nuez moscada, 100 grs. de mantequilla y parmesano.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 10 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
4 filetes de tapa de ternera, 500 grs. de champiñón, 1 cebolla, medio vaso de vino, tinto seco, harina, salsa de tomate, aceite de oliva, mantequilla, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 20 minutos
Bistec a la cazadora
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4 filetes de tapa de ternera, 500 grs. de champiñón, 1 cebolla, medio vaso de vino, tinto seco, harina, salsa de tomate, aceite de oliva, mantequilla, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 40 minutos
Elaboración: 20 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 6 personas
100 grs. de nueces peladas, 4 huevos, 100 grs. de mantequilla, 100 grs. de azúcar, 100 grs. de chocolate de fundir, 100 grs. de miga de pan y 2 vasos de leche.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 40 minutos
Budín de nueces
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100 grs. de nueces peladas, 4 huevos, 100 grs. de mantequilla, 100 grs. de azúcar, 100 grs. de chocolate de fundir, 100 grs. de miga de pan y 2 vasos de leche.
Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 40 minutos
