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> APERITIVO > Tomates rellenosTomates rellenos
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
APERITIVO
Tiempo de realización:
40 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
4 tomates
200 grs. de arroz
pepinillos
pimientos en vinagre
queso de Gruyére
aceite
limón
sal
pimienta
salsa mahonesa
4 tomates
200 grs. de arroz
pepinillos
pimientos en vinagre
queso de Gruyére
aceite
limón
sal
pimienta
salsa mahonesa
PASOS A SEGUIR
1. Hervir el arroz. Combinarlo después con el queso, los pepinillos y los pimientos. Todo cortado muy fino.
2. Condimentar todo con una mezcla de aceite, sal, pimienta y unas gotas de limón. Vaciar el interior de los tomates y rellenarlos con el arroz. Adornar con mahonesa.
