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> MENÚS > Menú de cocina: 24384MENÚ PREPARADO
Menú de cocina: 24384
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
www.mtcocina.com
Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000
APERITIVO
Fiambres fantasía
Fiambres fantasía
PRIMER PLATO
Sopa fuerte
Sopa fuerte
SEGUNDO PLATO
Mejillones gratinados
Mejillones gratinados
POSTRE
Corona de manzanas
Corona de manzanas
APERITIVO:
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Ingredientes para 6 personas
300 grs. de atún, 200 grs. de jamón serrano, 200 grs. de salchichón, 200 grs. de jamón de York, 6 tomates, 3 huevos, 150 grs. de aceitunas, 300 grs. de champiñones, salsa mahonesa, 2 pimientos colorados, patatas, salchichas y pepinillos u otras variantes en vinagre.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Fiambres fantasía
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300 grs. de atún, 200 grs. de jamón serrano, 200 grs. de salchichón, 200 grs. de jamón de York, 6 tomates, 3 huevos, 150 grs. de aceitunas, 300 grs. de champiñones, salsa mahonesa, 2 pimientos colorados, patatas, salchichas y pepinillos u otras variantes en vinagre.
Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
PRIMER PLATO:
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Ingredientes para 6 personas
1 kg. de judías, 200 grs. de lombarda, 200 grs. de berza, 3 tomates, apio, 1 cebolla, 1 puerro, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 vaso de aceite, sal, pimienta y pan casero.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 1 h. 15 minutos
Sopa fuerte
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1 kg. de judías, 200 grs. de lombarda, 200 grs. de berza, 3 tomates, apio, 1 cebolla, 1 puerro, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 vaso de aceite, sal, pimienta y pan casero.
Características
Dificultad: media
Preparación: 1 hora
Elaboración: 1 h. 15 minutos
SEGUNDO PLATO:
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Ingredientes para 4 personas
1 kg. de mejillones, 1 vaso de aceite de oliva, perejil, ajo, pan rallado, orégano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
Mejillones gratinados
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1 kg. de mejillones, 1 vaso de aceite de oliva, perejil, ajo, pan rallado, orégano, sal y pimienta.
Características
Dificultad: media
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
POSTRE:
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Ingredientes para 4 personas
200 grs. de harina, 150 grs. de mantequilla, 100 grs. de mermelada de albaricoque, 70 grs. de almendras trituradas, 3 cucharadas de licor de albaricoque, aceite, sal, 1.2 kg. de manzanas y 1 cucharada de azúcar.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 30 minutos
Corona de manzanas
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200 grs. de harina, 150 grs. de mantequilla, 100 grs. de mermelada de albaricoque, 70 grs. de almendras trituradas, 3 cucharadas de licor de albaricoque, aceite, sal, 1.2 kg. de manzanas y 1 cucharada de azúcar.
Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 30 minutos
