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MENÚ PREPARADO

Menú de cocina: 24270

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Menús: 1 - 1.200 - 2.400 - 4.800 - 6.000 - 12.000 - 18.000 - 24.000 - 30.000 - 36.000 - 42.000 - 48.000

APERITIVO:

Huevos rápidos


Huevos rápidos
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Ingredientes para 4 personas
4 yemas de huevo, aceite de oliva, salsa Worcester, 1 limón, tomate ketchup, sal, pimienta y tabasco.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 10 minutos
PRIMER PLATO:

Huevos con aceitunas


Huevos con aceitunas
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Ingredientes para 4 personas
8 huevos, 80 grs. de queso Emmental, 2 dientes de ajo, pimentón, tomate ketchup, tabasco, aceitunas rellenas, perejil, sal, pimienta y aceite.

Características
Dificultad: mínima
Preparación: 20 minutos
Elaboración: 15 minutos
SEGUNDO PLATO:

Filetes de perca con champiñón


Filetes de perca con champiñón
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Ingredientes para 4 personas
4 filetes de perca, 200 grs. de champiñones, 200 grs. de cigalitas, 1 limón, perejil, nata, mantequilla, 1 vaso de vino blanco, 1 huevo, sal y pimienta.

Características
Dificultad: media
Preparación: 35 minutos
Elaboración: 20 minutos
POSTRE:

Pastel de manzana


Pastel de manzana
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Ingredientes para 6 personas
1 k. de manzanas reinetas, 500 grs. de harina, 200 grs. de mantequilla, 1 huevo, 100 grs. de azúcar, 100 grs. de uvas, 25 grs. de piñones, 10 nueces, 50 grs. de almendras, pan rallado, canela, 1 limón, azúcar glas y sal.

Características
Dificultad: media
Preparación: 45 minutos
Elaboración: 1 h.


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