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> COCINA VEGANA > Para untar > Hummus de remolachaHummus de remolacha
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Tipo de plato:
UNTAR
Tiempo de realización:
20 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
400 Gr. de garbanzos cocidos.
200 Gr. de remolacha cocida y pelada.
El Zumo de un limón.
1 C.s. de tahini.
2 C.p. de comino en polvo.
1 Diente de ajo.
Una Cucharadita de sal.
Semillas De sésamo.
400 Gr. de garbanzos cocidos.
200 Gr. de remolacha cocida y pelada.
El Zumo de un limón.
1 C.s. de tahini.
2 C.p. de comino en polvo.
1 Diente de ajo.
Una Cucharadita de sal.
Semillas De sésamo.
PASOS A SEGUIR
1. Mezclamos Todos los ingredientes, excepto las semillas de sésamo, y los trituramos. Podemos usar un robot de cocina o una batidora de vaso o de mano. Tenemos que obtener una textura lo más uniforme y cremosa posible.
