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> COCINA VEGANA > Postres > Helado de fresa y mora (fit y vegano)Helado de fresa y mora (fit y vegano)
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
POSTRES (vegano)
Tiempo de realización:
40 minutos
Dificultad: media
Ingredientes (para 1 personas)
600 G de fresas o fresones.
100 G de moras.
400 G de yogur natural de soja.
60 G de sirope de agave.
Un Trocito de chocolate blanco vegano.
600 G de fresas o fresones.
100 G de moras.
400 G de yogur natural de soja.
60 G de sirope de agave.
Un Trocito de chocolate blanco vegano.
PASOS A SEGUIR
1. Limpiamos Las fresas o los fresones, les cortamos el tallo y los guardamos en el congelador, dentro de una bolsa. Opcionalmente podemos corta los fresones en trozos antes de congelarlos si nuestra trituradora no es muy grande.
2. Trituramos Las fresas o los fresones congelados junto con el yogur y el sirope de agave hasta que no queden trozos de fruta.
3. Añadimos Las moras y trituramos unos segundos más; lo justo para que podamos ver trocitos de mora.
4. Pasamos La mezcla a un tupper con tapa y lo guardamos en el congelador. Pasados 30 minutos, sacamos del congelador y removemos. Guardamos de nuevo en el congelador. Repetimos esta operación durante 3 horas.
5. Para El topping, picamos el chocolate blanco en trozos finos con la ayuda de un cuchillo.
6. Servimos Nuestro helado vegano de fresa y mora con un poquito de chocolate blanco.
