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> COCINA VEGANA > Postres > Brownie vegano con OreoBrownie vegano con Oreo
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
POSTRES (vegano)
Tiempo de realización:
40 minutos
Dificultad: media
Ingredientes (para 1 personas)
300 Gr. de harina.
300 Gr. de azúcar blanco.
200 Gr. de chocolate fondant.
200 Gr. de margarina.
250 Ml. de agua.
30 Gr. de cacao.
120 Gr. mini galletas Oreo.
1 C.c. de extracto de vainilla.
1 C.c. de levadura.
Una Pizca de sal.
300 Gr. de harina.
300 Gr. de azúcar blanco.
200 Gr. de chocolate fondant.
200 Gr. de margarina.
250 Ml. de agua.
30 Gr. de cacao.
120 Gr. mini galletas Oreo.
1 C.c. de extracto de vainilla.
1 C.c. de levadura.
Una Pizca de sal.
PASOS A SEGUIR
1. Precalentamos El horno hasta 150º.
2. Ponemos El azúcar en un bol. Añadimos la harina y el cacao tamizados. Añadimos también la sal y la levadura. Mezclamos todos los ingredientes.
3. Fundimos La margarina junto con el chocolate, al microondas o al baño maría. Posteriormente, añadimos el agua y extracto de vainilla y, finalmente lo agregamos al resto de ingredientes sólidos. Mezclamos bien con ayuda de una espátula.
4. Añadimos Las galletas Oreo a la masa. Removemos un poco y vertemos la mezcla en el molde, previamente engrasado.
5. Horneamos Durante 50 minutos a 150º.
6. Al Tratarse de un pastel muy denso, para que no se apelmace recomiendo cortarlo en porciones poco después de sacarlo del horno. Dejamos enfriar los brownies en una rejilla antes de consumirlos.
