1. Para realizar este bizcocho sencillo coge un recipiente y mezcla los huevos con el azúcar. Luego, incorpora la leche y el aceite y sigue batiendo hasta integrar. Si dispones de batidora, varillas eléctricas o licuadora todavía te será más fácil realizarlo.
2. Añade poco a poco la harina previamente tamizada con los polvos de hornear y sigue batiendo. Por último, añade la esencia de vainilla al gusto e intégrala con la masa de la torta. Si lo deseas, puedes incorporar un plátano, uvas pasas o nueces, como más te guste.
3. Vierte la mezcla en un molde apto para horno previamente enharinado y espolvorea por encima un poco de azúcar. Luego, hornea la torta durante 45 minutos a 180ºC.