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> APERITIVO > Tartaleta de setasTartaleta de setas
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
APERITIVO
Tiempo de realización:
1 hora y 15 minutos
Dificultad: alta
Ingredientes (para 2 personas)
Masa quebrada.
Nata liquida para cocinar (depende cuantas tartaletas queramos).
Queso rayado.
1 Patata.
Aceite de oliva.
Perejil picado.
Ajo.
Masa quebrada.
Nata liquida para cocinar (depende cuantas tartaletas queramos).
Queso rayado.
1 Patata.
Aceite de oliva.
Perejil picado.
Ajo.
PASOS A SEGUIR
1. Cortaremos la patata lavada, en rodajas y la asaremos al horno con un chorrito de aceite de oliva, cuando esten, reservar.
2. Extendemos la masa descongelada y hacemos redondeles, yo puse abajo de cada uno para que no se pegue en el horno papel vegetal, darles forma (como en la foto), poner al horno arriba y abajo hasta que se hagan (unos 20minutos).
3. En una sarten con un poco de aceite de oliva freiremos los ajos a trocitos, las setas de cardo lavadas y cortadas a trozos, poner perejil picado y sofreir bien.
4. Cuando esten las tartaletas vamos a poner una rodaja de patata en la base de cada una, un poquito de setas enmedio, y rellenamos sin que se salga de las tartaletas la nata, espolvorear de queso rallado, y hornear 1 hora aproximadamente arriba y abajo.
