Todo sobre cocina

1. Ponga la mariposa en las cuchillas, vierta en el vaso la nata, el queso philadelphia y el azúcar y bata durante 20 segundos a velocidad 4.

2. Vuelque la mezcla obtenida en dos recipientes y reserve una parte para rellenar la tarta y la otra para decorar la misma.

3. Sin lavar el vaso, vierta en él la piña bien escurrida, reservando 8 rodajas para la decoración y triture 20 segundos a velocidad 6.

4. A continuación, mezcle el jugo de la piña con el licor elegido y empape los bizcochos en la mezcla.

5. Seguidamente, forre un molde alto desmontable con plástico transparente y prepare la tarta de la siguiente forma.

6. Cubra el fondo con una capa de bizcochos remojados en el jugo de piña.

7. Cúbralos con la nata y el queso montados.

8. Ponga de nuevo bizcochos, sobre éstos una capa de piña triturada y finalice con bizcochos.

9. Deje en el frigorífico hasta que esté bien cuajada.

10. Por último, desmolde y adorne con la nata con queso reservada, las rodajas de piña y las guindas.

11. Si lo desea haga unos adornos con un tenedor.