1. 1º paso, mezclar la manteca con el azucar.
2. 2º paso, agregar el huevo, e integrar bien.
3. 3º paso, agregar el harina hasta que quede una pasta homogénea, se consigue una masa áspera que no se puede amasar pues se desarma.
4. 4º paso, enmantecar y enharinar un molde para tarta y cubrir el fondo y los laterales del molde con la masa.
5. 5º paso, rellenar con las manzanas, previamente pekadas y cortadas en cubitos, mezclarle la canela.
6. 6º paso, Cocinar en horno con temperatura entre 180º y 200ºC alrededor de media hora, o hasta que se dore.
7. Se sirve tibia, con un copo de crema batida. Ojalá la disfruten es muy rica y aporta calorias para tolerar las bajas temperaturas. besos a todos.