Aperitivos
Primeros platos
Segundos platos
Postres
Entrantes
Principales
Postres
Hamburguesas
Para untar
Quesos
COCINA ESPAÑOLA
Arroces y pastas
Aves y conejo
Canapés y hojaldres
Carnes
Caza
Ensaladas
Huevos
Legumbres
Pescados y mariscos
Postres
Sopas y cremas
Verduras y setas
Aperitivos
Pan
Aceite
EspeciasBuscador de recetas
> APERITIVO > Soufflé de maíz tiernoSoufflé de maíz tierno
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
APERITIVO
Tiempo de realización:
30 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 2 personas)
2 Lata de Maíz tierno.
150 Gramos de Queso mozarella.
4 Huevo.
100 Gramos de Azúcar.
2 Lata de Maíz tierno.
150 Gramos de Queso mozarella.
4 Huevo.
100 Gramos de Azúcar.
PASOS A SEGUIR
1. Prealistar los ingredientes.
2. En un bowl adicionar los huevos y el azúcar. Batir con la ayuda de un mixer.
3. Adicionar el maíz y procesar con el mixer.
4. Engrasar los moldes, adicionar la mitad de la mezcla anterior y rallar en el centro el queso mozzarella. Terminar de llenar los moldes con el resto de la mezcla y rallar un poco más de queso encima de cada uno de los souffles.
5. Llevar los moldes a una refractaria. Precalentar un horno a 180 grados centígrados e introducir los moldes. Cocinar los souffles durante unos 20 minutos.
6. Servir cada uno de los souffle decorando con un poco de maíz tierno encima de cada uno.
