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> POSTRE > Sorbete de naranjaSorbete de naranja
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
30 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
6 Naranjas
5 dl. de jarabe caliente
zumo de 4 naranjas
zumo de 2 limones
unas gotas de colorante amarillo
1 copita de curasao
6 Naranjas
5 dl. de jarabe caliente
zumo de 4 naranjas
zumo de 2 limones
unas gotas de colorante amarillo
1 copita de curasao
PASOS A SEGUIR
1. Recortar la cáscara de 6 naranjas.
2. Exprimir 4 naranjas y 2 limones.
3. Poner a hervir el jarabe.
4. Macerar las cáscaras de naranja en el jarabe hirviendo y dejar enfriar.
5. Añadir el zumo de naranja y el de limón, unas gotas de colorante vegetal amarillo y una copita de curasao.
6. Pasarlo todo por el tamiz y helar en la sorbetera.
