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> POSTRE > Sirope de chocolateSirope de chocolate
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Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
15 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 1 personas)
400 Gramos de Nata líquida.
150 Gramos de Azúcar.
100 Gramos de Mantequilla.
4 Huevo.
150 Gramos de Chocolate para fundir.
400 Gramos de Nata líquida.
150 Gramos de Azúcar.
100 Gramos de Mantequilla.
4 Huevo.
150 Gramos de Chocolate para fundir.
PASOS A SEGUIR
1. El primer paso para elaborar esta rica salsa para postres será triturar el chocolate. Trocea el chocolate y vierte los trozos en en la vaso de la thermomix, programando a velocidad 5-7-9, aumentando de forma progresiva por 1 minuto.
2. Seguidamente, añade el resto de los ingredientes y programa la thermomix por 6 minutos a velocidad 3 con temperatura de 85º. Este proceso fundirá el chocolate con los demás ingredientes, debe quedarte un salsa homogénea y ligeramente espesa.
