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1. El primer paso de esta receta fácil es prealistar los ingredientes de nuestros rollos de bacon y verduras.

2. Pela las zanahorias y corta en bastones. Realiza el mismo procedimiento con los pimientos o pimentones pero sin necesidad de retirar la piel de éstos.

3. Estira una tajada de bacon (sea de pavo o de cerdo) y agrega un bastón de cada uno de las verduras. Enrolla la tocineta y si deseas agrega un palillo encima para que se sostengan y no se desarmen cuando estén en el horno en proceso de cocción.

4. Lleva nuestros rollos de bacon y verduras a una refractaria.

5. Baña los rollitos de verduras con un poco de salsa teriyaki casera y lleva al horno a 180 grados centígrados durante 10 a 15 minutos aproximadamente o hasta que la tocineta se dore.

6. Sirve los rollos de bacon y verduras acompañando de salsa teriyaki al gusto, esta receta también la puedes realizar para acompañar cualquiera plato que desees.