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> POSTRE > Plátanos al jerezPlátanos al jerez
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
30 minutos
Dificultad: media
Ingredientes (para 6 personas)
6 plátanos grandes
40 grs. de azúcar
1 vaso de nata
1/2 vaso de jerez
60 grs. de mantequilla
5 almendras
6 plátanos grandes
40 grs. de azúcar
1 vaso de nata
1/2 vaso de jerez
60 grs. de mantequilla
5 almendras
PASOS A SEGUIR
1. Poner en una sartén la mitad de la mantequilla y freír los plátanos. Pasados unos minutos, echar por encima el azúcar y el jerez. Dejar al fuego 5 minutos más.
2. Pasar los plátanos a una fuente para el horno. Completar con las almendras, la mantequilla restante y la nata líquida. Meter en el horno.
