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> APERITIVO > Paté de mejillones y atún expressPaté de mejillones y atún express
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
APERITIVO
Tiempo de realización:
15 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 1 personas)
1 Lata de Mejillones.
1 Lata de Atún.
2 Cuchara sopera de Mayonesa.
1 Cuchara postre de Perejil fresco.
1 Cuchara postre de Cebollín fresco.
1 Pizca de Sal.
1 Pizca de Pimienta negra recién molida.
1 Lata de Mejillones.
1 Lata de Atún.
2 Cuchara sopera de Mayonesa.
1 Cuchara postre de Perejil fresco.
1 Cuchara postre de Cebollín fresco.
1 Pizca de Sal.
1 Pizca de Pimienta negra recién molida.
PASOS A SEGUIR
1. Alistar los ingredientes. Ten en cuenta que para preparar esta deliciosa crema de atún y mejillones para untar puedes utilizar mayonesa o queso crema, este ingrediente lo dejamos a tu gusto.
2. Agregar en el procesador los mejillones y el atún previamente escurridos. Reserva el jugo de los mejillones.
3. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Picar finamente el perejil y el ciboultte frescos.
5. Incorporarlos a la preparación.
6. Procesar e incorporar la mayonesa o queso crema y condimentar con sal y pimienta negra recién molida. Si ha quedado muy espesa podremos agregarle un poco del jugo de los mejillones y si por el contrario, queremos que sea menos líquida, le agregaremos más mayonesa o queso crema.
7. Mezclar y en pocos minutos tenemos listo nuestro paté de mejillones y atún. Reservar en la heladera por al menos 30 minutos y a disfrutar!
