Ingredientes (para 4 personas) 1 kg. de patatas I litro de aceite de girasol sal
PASOS A SEGUIR
1. Preparar las patatas cortándolas en bastoncillos.
2. Calentar el aceite y freír la tercera parte de las patatas durante tres minutos. Hacer lo mismo con las otras dos porciones y después freír todas juntas otros 5 ó 6 minutos.