Todo sobre cocina

1. Ponemos en un cazo la piel del limón, la rama de la canela y la leche lo ponemos en el fuego asta que empiece a hervir apagamos el fuego y lo retiramos y dejamos que se temple para que la leche coja el sabor de la canela y limón. Durante diez minutos después le retiramos la canela y el limón

2. En un cuenco ponemos el azúcar, las yemas y el azúcar Vainillado y lo mezclamos bien.

3. Le agregamos la Maizena y volvemos a remover bien para que queden grumos.

4. La mezcla se la agregamos a la leche y la ponemos al fuego asta que vaya a empezar a hervir sin dejar de remover, para que no se pegue.

5. Una vez vaya a empezar a hervir lo retiramos.

6. Lo ponemos en cuencos para postre y decoramos al gusto.