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POSTRE
> Mousse de fruta fresca
Mousse de fruta fresca
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Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
30 minutos
Dificultad:
mínima
Ingredientes (para
4
personas)
1 Kg. de frutas variadas y muy maduras: fresas, albaricoques, etc.
200 grs. de azúcar
500 grs. de nata
PASOS A SEGUIR
1. Lavar toda la fruta y triturarla.
2. Añadir el azúcar y mezclar.
3. Dejar reposar durante 1 hora.
4. Aparte, batir la nata y añadirla a la mezcla de fruta.
5. Ponerlo todo en un recipiente e introducirlo en el congelador hasta que se solidifique.
6. Servir frío.
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