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> APERITIVO > Masa para empanadas caserasMasa para empanadas caseras
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Tipo de plato:
APERITIVO
Tiempo de realización:
2 horas
Dificultad: media
Ingredientes (para 4 personas)
500 Gramos de Harina.
½ Cuchara sopera de Azúcar.
½ Cuchara sopera de Sal.
40 Gramos de Mantequilla.
235 Mililitros de Agua.
500 Gramos de Harina.
½ Cuchara sopera de Azúcar.
½ Cuchara sopera de Sal.
40 Gramos de Mantequilla.
235 Mililitros de Agua.
PASOS A SEGUIR
1. Alistar todos los ingredientes.
2. Ponemos a fundir la mantequilla y a calentar el agua.
3. Ponemos la harina en un tazón y agregamos la sal y el azúcar y mezclamos, al terminar hacemos una corona.
4. Dentro de la corona agregamos la mantequilla fundida y el agua tibia, empezaremos a mezclar y amasaremos de 5 a 8 minutos.
5. Al finalizar el amasado, pondremos una pieza de tele limpia sobre la masa y dejaremos reposar por 30 minutos. Luego simplemente sera estirar y rellenar !!!
