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Mantequilla de aguacate

Mantequilla de aguacate

Tipo de plato:
APERITIVO

Tiempo de realización:
30 minutos

Dificultad: mínima
Ingredientes (para 1 personas)
500 Gramos de Mantequilla.
1 Aguacate.
1 Cucharadita de Pimienta roja.
1 Cucharadita de Tomillo seco.
1 Pizca de Sal.
1 Pizca de Pimienta.

PASOS A SEGUIR
1. Para empezar a realizar nuestra mantequilla saborizada de aguacate, el primer paso es prealistar todos los ingredientes. Ten en cuenta que la pimienta roja puedes sustituirla por peperoncino o cualquier condimento picante en polvo.
2. Con la ayuda de una cuchara suavizar nuestra mantequilla para poder adicionar los ingredientes de forma uniforme.
3. Adicionar sal y pimienta al gusto. Mezclar bien hasta integrar los bien los ingredientes.
4. Adicionar el tomillo y la pimienta roja, distribuir bien por toda la mexcla.
5. Adicionar el aguacate en trozos y mezclar bien con ayuda de la cuchara. Lo ideal es que el aguacate este blandito de esta manera es mas fácil realizar la mantequilla de aguacate.
6. Distribuir la mantequilla saborizada en un tarro plástico, y si se quiere llevar a la nevera o refrigerador durante una o dos horas. Pasado este tiempo, la mantequilla de aguacate habrá cuajado y estará lista para utilizar. Su vida útil es de aproximadamente dos semanas.


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