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> SEGUNDO PLATO > Filete RobespierreFilete Robespierre
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Tipo de plato:
SEGUNDO PLATO
Tiempo de realización:
15 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
1 lomo de ternera de 800 grs.
1/2 vaso de aceite
sal
pimienta
1 lomo de ternera de 800 grs.
1/2 vaso de aceite
sal
pimienta
PASOS A SEGUIR
1. Untar la carne con aceite y dejarla hacer durante 10 minutos en la parrilla.
2. Cortar en filetitos y colocarlos en una fuente de horno. Salpimentar, regar con un poco de aceite y dejar al horno durante 15 minutos, añadiendo de vez en cuando jugo de la carne.
