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> PRIMER PLATO > Ensalada MartinicaEnsalada Martinica
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
PRIMER PLATO
Tiempo de realización:
30 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
1 endivia
2 pimientos
2 manzanas
2 naranjas
2 pomelos
2 tomates
2 cucharadas de salsa mahonesa
2 cucharadas de yogur
jengibre
sal
limón
azúcar
pimienta blanca
1 endivia
2 pimientos
2 manzanas
2 naranjas
2 pomelos
2 tomates
2 cucharadas de salsa mahonesa
2 cucharadas de yogur
jengibre
sal
limón
azúcar
pimienta blanca
PASOS A SEGUIR
1. Cortar en trocitos la endivia, en tiras los pimientos y en trozos los tomates. Pelar las frutas y trocearlas.
2. Mezclar la salsa mahonesa con el yogur, el jengibre, la sal, la pimienta, el azúcar y el zumo de limón. Verter la salsa sobre todos los ingredientes y remover.
