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> PRIMER PLATO > Ensalada de endiviasEnsalada de endivias
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
PRIMER PLATO
Tiempo de realización:
25 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
1 kg. de endivias
3 huevos
2 vasos de nata
1 limón
mantequilla
nuez moscada
pan rallado
sal
pimienta
1 kg. de endivias
3 huevos
2 vasos de nata
1 limón
mantequilla
nuez moscada
pan rallado
sal
pimienta
PASOS A SEGUIR
1. Dejar cocer las endivias y retirar del fuego antes de finalizar la cocción.
2. Colocarlas en una fuente para el horno. Verter la nata mezclada con un huevo, sal y pimienta. Completar con mantequilla y pan rallado. Dejar en el horno 10 minutos a 180 grados.
