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> APERITIVO > Dips de tomates secosDips de tomates secos
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
APERITIVO
Tiempo de realización:
15 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 1 personas)
300 Gramos de Queso crema.
150 Gramos de Tomate secos.
100 Mililitros de Aceite de girasol.
1 Cuchara postre de Romero.
2 Diente de Ajo.
1 Pizca de Sal.
1 Pizca de Pimienta.
300 Gramos de Queso crema.
150 Gramos de Tomate secos.
100 Mililitros de Aceite de girasol.
1 Cuchara postre de Romero.
2 Diente de Ajo.
1 Pizca de Sal.
1 Pizca de Pimienta.
PASOS A SEGUIR
1. Prealistar todos los ingredientes.
2. Poner a hidratar los tomates secos con el aceite, el ajo finamente picado, el romero, sal y pimienta. Es ideal que se infusionen durante dos horas aproximadamente para que tome el sabor del ajo y el romero.
3. Una vez pasado este tiempo, cortar el tomate en tiras muy delgadas.
4. Mezclar las tiras de tomate con el queso crema y rectificar sabor. Si esta bien de sal y pimienta.
5. Acompañar con cualquier tipo de snacks. Plato terminado.
