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> POSTRE > Crema pastelera fácilCrema pastelera fácil
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Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
30 minutos
Dificultad: media
Ingredientes (para 1 personas)
100 Gramos de Azúcar.
50 Gramos de Harina.
30 Gramos de Mantequilla.
½ Litro de Leche.
1 Trozos de Corteza de limón.
100 Gramos de Azúcar.
50 Gramos de Harina.
30 Gramos de Mantequilla.
½ Litro de Leche.
1 Trozos de Corteza de limón.
PASOS A SEGUIR
1. Batir en una cacerola los huevos.
2. A continuación añadir el azúcar y el azúcar de vainilla.
3. Agregamos la harina.
4. Ahora agregamos la leche y lentamente, removemos.
5. A continuación añadimos la cáscara de limón y la mantequilla.
6. Déjese cocer a fuego moderado, removiendo la crema hasta que espese, impidiendo que hierva, retírese del fuego y saque la corteza del limón.
