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> POSTRE > Crema inglesaCrema inglesa
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
15 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
600 Gramos de Leche.
100 Gramos de Azúcar.
1 Cuchara sopera de Azúcar avainillado.
600 Gramos de Leche.
100 Gramos de Azúcar.
1 Cuchara sopera de Azúcar avainillado.
PASOS A SEGUIR
1. Verter todo en el vaso de la Thermomix y programar 7 minutos, temperatura 85ºC y velocidad 4.
3. Incluso, puedes servir la crema inglesa solo, vertiéndola en el fondo de un plato y colocando un poquito de chocolate en el centro. Con la ayuda de un cuchillo, puedes trazar líneas hacia afuera y formar un dibujo, quedará con un postre gourmet.
