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> POSTRE > Café fácil y rápidoCafé fácil y rápido
www.mtcocina.com
Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
30 minutos
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
6 taza(s) Cafe cargado.
2 copa (s) de coñac.
4 cucharada(s) Azúcar.
Cáscara(s) de Naranjas cortadas finas.
6 taza(s) Cafe cargado.
2 copa (s) de coñac.
4 cucharada(s) Azúcar.
Cáscara(s) de Naranjas cortadas finas.
PASOS A SEGUIR
1. En una cacerola coloque el palito de vainilla, las y cáscaras de naranja.
2. Coloque el coñac con el azúcar dentro de un pocillo que resista el calor y le prenda fuego.
3. Enseguida vacíelo sobre las especias.
4. Revuelva con cuchara de madera, teniendo siempre a fuego lento, hasta que el azúcar se haya derretido por completo.
5. Agregue entonces el café que habrá mantenido caliente a baño María.
6. Revuelva un instante y sirva en tacitas previamente calentado, como postre.
