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Tipo de plato:
POSTRE
Tiempo de realización:
1 hora
Dificultad: mínima
Ingredientes (para 4 personas)
150 g de Nueces.
150 g de chocolate Nestlè postres.
150 g de Azúcar.
2 Huevos.
100 g de Mantequilla a temperatura ambiente.
70 g de Harina.
1 cucharadita de Levadura royal.
Un pellizco de sal.
150 g de Nueces.
150 g de chocolate Nestlè postres.
150 g de Azúcar.
2 Huevos.
100 g de Mantequilla a temperatura ambiente.
70 g de Harina.
1 cucharadita de Levadura royal.
Un pellizco de sal.
PASOS A SEGUIR
1. Ponga las nueces en el vaso y programe 8 a 10 segundos, velocidad 3 1/2. (no deben quedar muy pequeñas) retírelas del vaso y reserve.
2. Ponga en el vaso el chocolate troceado y dele 5 golpes de turbo y a continuación, pase a la velocidad 9, 6 segundos.
3. Viértalo en un cuenco y resérvelo.
4. Ponga la mariposa en las cuchillas.
5. Poner el azúcar y los huevos en el vaso y programar 5 minutos A 40 ºC y velocidad 3.
6. Añada la mantequilla y el chocolate y mezcle 6 segundos velocidad 2.
7. Incorpore la harina, la levadura y la sal y programe 4 segundos, velocidad 2.
8. Quite la mariposa.
9. Retire el vaso de la maquina, incorpore las nueces troceadas y mézclelas bien con la espátula, hasta que la mezcla quede homogénea.
10. Engrase un molde rectangular bajito con mantequilla y enharínelo.
11. Vuelque en el la mezcla e introdúzcalo en el horno, precalentado a 170 ºC, durante 30 minutos aproximadamente.
12. Hasta que al introducir una aguja, esta salga limpia.
